柠檬的营养价值_柠檬的效果和作用

较佳答案: 柠檬的营养价值成分非常高，柠檬也有美容保健的效果。 柠檬维c很高，但很酸。 不能直接吃。 只要加水、沏茶、开胃，是非常少的水果之一 ...

柠檬的营养价值成分非常高，柠檬也有美容保健的效果。 柠檬维c很高，但很酸。 不能直接吃。 只要加水、沏茶、开胃，是非常少的水果之一。

柠檬的营养价值_柠檬的效果和作用

柠檬的介绍

柠檬是世界上较有药用价值的水果之一，原产于东南亚，现在主要产地是美国、意大利、西班牙和希腊。 主要用于榨汁，有时也用作烹调调味料，但几乎不使用生食。 柠檬从阿拉伯人带入欧洲，在古希腊、古罗马的文献中没有记载。 15世纪在意大利热那亚开始栽培，1494年出现在亚速尔群岛。 富含维生素c、柠檬酸、苹果酸、高钾 素和低量钠 素等，对人体非常有益。 维生素c可以维持人体各种组织和细胞间质的生成，维持它们正常的生理功能。 那是坏血病之星。

柠檬的种类

1、Eureka (尤力克)又称油力克、油利加，果顶有明显的乳头状凸尖，果皮粗糙，中间有纵棱，皮厚，果肉非常酸。

2 .里斯本(里斯本)，水果顶上有长乳头状的凸尖，经常向一侧倾斜，果皮光滑，水果基上也有明显的脖子，果肉酸味非常浓。

3、Meyer (北京柠檬)，又称香柠檬、美华柠檬，是北京丰台选育的品种，耐寒性强，果皮薄光滑，果顶有短凸尖，果肉香味浓，但含酸部分低。 有些东西叫粗柠檬c.jambhiriLush . 原产于印度，广东和四川的个别柑橘 有栽培。

4、Swingle学派认为柠檬和广皮橘类杂种，果皮柠檬黄色，非常粗糙，水果顶有短肉瘤状突 ，果心大而空，种子少。 生长迅速，抗旱，抗线虫有害。 在海外被用作砧木的材料。

柠檬的营养价值

柠檬营养价值极高，富含维生素c、e、a、B1、B2等维生素，不仅含有许多人体所需的微量 素ca、p、Fe、Zn、Mg等，还含有独特的柠檬油、柠檬酸。

柠檬的营养素含量如下图:

营养素名称

含量

营养素名称

含量

营养素名称

含量

可食部

66

水分(克)

91

能量( 卡)

35

能量( 焦点)

146

蛋白质(克)

1.1

脂肪(克)

1.2

碳水化合物(克)

6.2

膳食纤维(克)

1.3

胆固醇(毫克)

0

灰分含量(克)

0.5

维生素a (毫克)

0

胡萝卜素(毫克)

0

视黄醇(毫克)

0

硫胺素(微克)

0.05

核黄素(毫克)

0.02

尼克酸(毫克)

0.6

维生素c (毫克)

22

维生素E(T ) (毫克)

1.14

a-E

1.14

(-)-E

0

-E

0

钙(毫克)

101

磷(毫克)

22

钾(毫克)

209

钠(毫克)

1.1

镁(毫克)

37

铁(毫克)

0.8

锌(毫克)

0.65

硒(微克)

0.5

铜(毫克)

0.14

锰(毫克)

0.05

碘(毫克)

0

柠檬的功效与作用

1 .中国中医认为柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、消暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能，适合浮肿多的模特。

柠檬也能痰。 而且广袪痰的效果比橙色和柑橘强。 柠檬汁里加水和盐，喝了可以顺利地咳出喉咙里积存的浓痰，非常有效。 感冒开始的时候，在柠檬里加糖冲水喝，可以缓解喉咙的疼痛，减少喉咙干涸。

3 .每天早上在没有任何食物的情况下喝柠檬水，不仅可以强化胃肠蠕动，治疗便秘，排出体内毒素，达到美容的效果，还可以去除口腔异味，去除口臭。

5、喝柠檬片水较直接的效果是美容。 我每天早上喝一杯热柠檬水。 柠檬汁的量较好是一半柠檬。 这使眼睛更神，皮肤更红。

柠檬的食用禁忌

1 .因炎热而烦躁，消化不良者、维生素c不足者、胎动不安的孕妇、肾结石患者、高血压、心肌梗塞患者适当食用。

2 .胃溃疡、胃酸分泌过多，龋齿者和糖尿病患者谨慎食用。