用食疗来预防感冒

从中医的角度来看，感冒是在人体本身有「火」的基础下，外感风寒所引发的；常伴有鼻塞、打喷嚏、流鼻涕、咽痛、发热、头痛、四肢酸痛、全身疲乏、腹痛腹泻等症状。

从中医的角度来看，感冒是在人体本身有「火」的基础下，外感风寒所引发的；常伴有鼻塞、打喷嚏、流鼻涕、咽痛、发热、头痛、四肢酸痛、全身疲乏、腹痛腹泻等症状。 　　此时大多数人会直接选择吃很多药，而西药治疗一般服用解热镇痛、抗病毒药。特别是有些药物毒性较大又不容易排出体外，对肝脏、肾脏有一定的损害，效果也不是很明显。 　　所谓内热不清，外邪不散，感冒的症状不会消除，也就不会彻底治愈。所以在感冒初期不妨试试以下的方法，调整好生活和饮食结构，调动人体的生理变化，来预防和治疗感冒，这样做既简便又安全。 　　预防感冒的几种方法： 　　日常饮食中要注意多食用蔬菜和水果，特别是颜色为红色的，它们共同的特点就是含有丰富的胡萝卜素，可预防感冒，如红辣椒、胡萝卜、蕃茄、洋葱、红枣、苹果、柿子、山楂等。 　　用餐过程中可以选择适量的辛香料，如姜、干辣椒、大蒜，因为生姜和干辣椒有去痰的功效，大蒜不仅能杀菌还可以增强人体免疫功能，从一点一滴做起，防治感冒。 　　每天洗脸时用冷水洗鼻孔，然后用手指从鼻梁自上而下将鼻尖挤一下，再沿鼻梁返回，反复几次，同时用盐水漱口，可有除菌清洁的作用。 　　每隔一段时间可以采用「食醋香熏法」，即关闭门窗，取一定量的食醋放在火炉上熏蒸，便可以杀菌消毒，防治呼吸道感染。 　　治疗感冒的食疗方法： 　　要是已经感冒了该怎么办？那就用食疗来解决！ 　　•补充维生素 　　季节交替，人们身体免疫力下降，容易感冒，及时地补充维生素C可以有效防治感冒，例如青花椰菜和A菜叶心等便是很好的血管清理剂，也可做成A菜叶心汤食用，以预防呼吸道疾病，不给感冒病毒有可乘之机。 　　•喝鸡汤 　　因为鸡汤中含有大量人体所需的多种氨基酸，可以祛风散寒，增强血液循环，保持体内白细胞的充足，抵制流感病毒，清除呼吸道病毒。特别是在流感多发期的冬季，不妨时常为自己和家人熬煮鸡汤，既营养美味又可抗病。 　　•鲜藕加蜂蜜 　　将鲜藕冼净，榨取鲜藕汁，再加入适量蜂蜜调匀，连续服用数日，可以治疗咳嗽。 　　•鲜榨三汁 　　压榨出半杯胡萝卜汁，和少量的生姜汁混合，再加入白糖或蜂蜜，拌匀后冲入开水服用。每日三次，可以解表散寒，温中化痰，清热解毒，也可防治感冒。 　　•葡萄酒鸡蛋汁 　　取250㏄葡萄酒放入锅中煮，直到酒精被蒸发掉，再打入一个鸡蛋，搅拌后加入一勺白糖，加开水冲淡后便可服用，然后盖被休息，可以减轻鼻塞、流鼻涕、喉咙痛等症状。 　　•红茶 　　红茶的成分使红茶成为病毒的一大克星，感冒病毒遇到红茶，就会失去感染力，所以人们可以在感冒多发期经常饮用红茶，以预防流感。 　　•薄荷粥 　　取鲜薄荷加入适量清水捣烂后，用纱布包绞取汁液。待粳米粥熬成后加入薄荷汁再煮沸，调匀便可食用，每日两次。疏散风热，对于治疗感冒引起的发热、流鼻涕、口干等症状效果很好。 　　•姜糖水 　　在喝茶时加入生姜和红糖，就成了所谓的姜糖茶，可治疗风寒感冒。