简单的可乐鸡翅
1.在水里加料酒,姜片,下鸡翅焯水去腥后捞起。2.起锅,把鸡翅,一听可乐,1/3听酱油一同到入大火煮开后小火熬到汤粘稠变少
简单是简单,但火候不好把握,第一次做的时候得盯紧点。 做法: 1.在水里加料酒,姜片,下鸡翅焯水去腥后捞起。 2.起锅,把鸡翅,一听可乐,1/3听酱油一同到入大火煮开后小火熬到汤粘稠变少 TIPS: 1.也可以起锅热油把鸡翅炒一下再和可乐酱油一起煮(我嫌麻烦一般都是一起煮了)。 2.千万别糊锅,我第一次烧糊了那个锅洗了两个星期才洗出来。
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