较佳答案: 柠檬的营养价值成分非常高,柠檬也有美容保健的效果。 柠檬维c很高,但很酸。 不能直接吃。 只要加水、沏茶、开胃,是非常少的水果之一 ...
柠檬的营养价值成分非常高,柠檬也有美容保健的效果。 柠檬维c很高,但很酸。 不能直接吃。 只要加水、沏茶、开胃,是非常少的水果之一。
柠檬的营养价值_柠檬的效果和作用
柠檬的介绍
柠檬是世界上较有药用价值的水果之一,原产于东南亚,现在主要产地是美国、意大利、西班牙和希腊。 主要用于榨汁,有时也用作烹调调味料,但几乎不使用生食。 柠檬从阿拉伯人带入欧洲,在古希腊、古罗马的文献中没有记载。 15世纪在意大利热那亚开始栽培,1494年出现在亚速尔群岛。 富含维生素c、柠檬酸、苹果酸、高钾 素和低量钠 素等,对人体非常有益。 维生素c可以维持人体各种组织和细胞间质的生成,维持它们正常的生理功能。 那是坏血病之星。
柠檬的种类
1、Eureka (尤力克)又称油力克、油利加,果顶有明显的乳头状凸尖,果皮粗糙,中间有纵棱,皮厚,果肉非常酸。
2 .里斯本(里斯本),水果顶上有长乳头状的凸尖,经常向一侧倾斜,果皮光滑,水果基上也有明显的脖子,果肉酸味非常浓。
3、Meyer (北京柠檬),又称香柠檬、美华柠檬,是北京丰台选育的品种,耐寒性强,果皮薄光滑,果顶有短凸尖,果肉香味浓,但含酸部分低。 有些东西叫粗柠檬c.jambhiriLush . 原产于印度,广东和四川的个别柑橘 有栽培。
4、Swingle学派认为柠檬和广皮橘类杂种,果皮柠檬黄色,非常粗糙,水果顶有短肉瘤状突 ,果心大而空,种子少。 生长迅速,抗旱,抗线虫有害。 在海外被用作砧木的材料。
柠檬的营养价值
柠檬营养价值极高,富含维生素c、e、a、B1、B2等维生素,不仅含有许多人体所需的微量 素ca、p、Fe、Zn、Mg等,还含有独特的柠檬油、柠檬酸。
柠檬的营养素含量如下图:
营养素名称
含量
营养素名称
含量
营养素名称
含量
可食部
66
水分(克)
91
能量( 卡)
35
能量( 焦点)
146
蛋白质(克)
1.1
脂肪(克)
1.2
碳水化合物(克)
6.2
膳食纤维(克)
1.3
胆固醇(毫克)
0
灰分含量(克)
0.5
维生素a (毫克)
0
胡萝卜素(毫克)
0
视黄醇(毫克)
0
硫胺素(微克)
0.05
核黄素(毫克)
0.02
尼克酸(毫克)
0.6
维生素c (毫克)
22
维生素E(T ) (毫克)
1.14
a-E
1.14
(-)-E
0
-E
0
钙(毫克)
101
磷(毫克)
22
钾(毫克)
209
钠(毫克)
1.1
镁(毫克)
37
铁(毫克)
0.8
锌(毫克)
0.65
硒(微克)
0.5
铜(毫克)
0.14
锰(毫克)
0.05
碘(毫克)
0
柠檬的功效与作用
1 .中国中医认为柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、消暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能,适合浮肿多的模特。
柠檬也能痰。 而且广袪痰的效果比橙色和柑橘强。 柠檬汁里加水和盐,喝了可以顺利地咳出喉咙里积存的浓痰,非常有效。 感冒开始的时候,在柠檬里加糖冲水喝,可以缓解喉咙的疼痛,减少喉咙干涸。
3 .每天早上在没有任何食物的情况下喝柠檬水,不仅可以强化胃肠蠕动,治疗便秘,排出体内毒素,达到美容的效果,还可以去除口腔异味,去除口臭。
5、喝柠檬片水较直接的效果是美容。 我每天早上喝一杯热柠檬水。 柠檬汁的量较好是一半柠檬。 这使眼睛更神,皮肤更红。
柠檬的食用禁忌
1 .因炎热而烦躁,消化不良者、维生素c不足者、胎动不安的孕妇、肾结石患者、高血压、心肌梗塞患者适当食用。
2 .胃溃疡、胃酸分泌过多,龋齿者和糖尿病患者谨慎食用。