简单是简单，但火候不好把握，第一次做的时候得盯紧点。 做法： 　　1.在水里加料酒，姜片，下鸡翅焯水去腥后捞起。 　　2.起锅，把鸡翅，一听可乐，1/3听酱油一同到入大火煮开后小火熬到汤粘稠变少 TIPS： 　　1.也可以起锅热油把鸡翅炒一下再和可乐酱油一起煮（我嫌麻烦一般都是一起煮了）。 　　2.千万别糊锅，我第一次烧糊了那个锅洗了两个星期才洗出来。